|
|
 |
|
| 1. Lasan aur Paneer ka Naan | 55:- |
| Naan med vitlök och mozzarella, serveras med gurkraita. | |
| Naan with garlic & mozzarella, served with cucumber raita. | |
| 2. Papadom | 45:- |
| Finmalet krispigt ris & linsbröd med mynta och tamarindsås. | |
| Paper thin rice and lentil wafers. | |
| 3. Subzi Pakaora | 75:- |
| Hemmagjorda pakorafriterade grönsaker smaksatt med kummin, libsticka och garam masala. | |
| 4. Samosa | 65:- |
| Indiska friterade grönsaksknyten, serveras med salsa och tamarindsås. | |
| Indian styled vegetable springrolls served with tomato salsa and tamarind. | |
| 5. Jhinga Kashmiri | 79:- |
| Tigerräkor frästa i panna med paprika, rödlök och kashmiri curry. Serveras med mangochutney. | |
 |
|
| 6. Kingfisher sallad | 119:- |
| Finslicead Lasaunikyckling med grönsallad, paprika, morötter, fetaost. Samt vinegret dressing. | |
| 7. Taj Mahal | 119:- |
| Finslicead Tikkakyckling med grönsallad, champinjoner och tomat. Samt vinegret dressing. | |
 |
|
| 8. Chicken Jalfraizee | 129:- |
| Mild kycklinggryta med paprika och lök i krämig sås. | |
9. Madras Chicken Curry  |
129:- |
| Kycklingbitar med doft av färska curryblad och koriander i het tamarind- och cocossås. | |
| Hot and spicy madras chicken curry. | |
| 10. Chicken Tikka Masala | 129:- |
| Kyckling i mild sås på rostad paprika, soltorkad tomat, cocosmjölk och grädde. | |
| 11. Ma Gos’s Vindaloo/Lamm |
135:- |
| En eldig anrättning från Goa, filead kyckling/lamm brässerad i palmvinäger, farinsocker & röd grovmalen piri-piri masala. | |
| Breast of chicken/Lamb casserole with palmvinegar, brown sugar and coarsely grounded piri piri masala. | |
| 12. Palaak Ghost Lamm/Kyckling |
135:- |
| Wokat lamm eller kyckling med färsk ingefära, haloumiost, vitlök, bockhornsklöver, chili och spenat. | |
| 13. Balti Ghost |
135:- |
| Lammgryta från Punjab baserad på tomat, lök och paprika. Serveras i kadai (Indisk värmegryta) | |
| 14. Kashmiri Lamb Curry |
135:- |
| Nordindisk het lammgryta med gröna ärtor & tomat i en krämig sås. | |
| Lamb casserole with green peas & tomato in a hot creamy sauce. | |
| 15. Masala Shrimps |
155:- |
| Sydindisk räkrätt i en het kryddig cocossås. | |
| South Indian style shrimps cooked in hot and spicy coconut sauce. | |
| 16. Keralite Prawn Kadai |
139:- |
| Tomatbrässerade räkor med paprika i krämig mangospetsad cremefraichesås. | |
| Tomato braised shrimps with fresh cheese in creamy mango sauce. | |
 |
|
| 17. Aloo Matar Tikka |
98:- |
| Haloumiost, gröna ärtor och potatis i cocosmjölksås. | |
| 18. Palaak Paneer | 98:- |
| Haloumiost med spenat, ingefära, grön chili & vitlök. | |
| Haloumi cheese with spinach, ginger, green chili and garlic. | |
| 19. Panner Jalfraizee |
109:- |
| Haloumiost med paprika, lök, röd chilli & kummin i krämig sås | |
| Haloumi cheese, capisum, onion, red chillies in creamy sauce. | |
 |
|
Samtliga serveras med masalasås, potatis
& sallad. |
|
| 20. Seek Kebab |
129:- |
| Lammfärsspett kryddade med färsk koriander, ingefära och vitlök. Serverade med grönsaker och raita. | |
| 21. Chicken Tandoori | 135:- |
| Kyckling marinerad i lime, yoghurt & tandoori-masala. | |
| Chicken Tandoori served with raita. | |
| 22. Kingfisher Masala Fish |
165:- |
| Lax marinerad med svartpeppar, ingefära, garam masala och Haldicurry. Serveras med machniesås. | |
| 23. Chicken Tikka Grill | 185:- |
| Kyckling marinerad med Tikkagrydda, mynta och yogurt. Serveras med sallad, machinesås och korianderchutney | |
| 24. Chicken Lasauni Kebab |
185:- |
| Grillad kyckling marinerad med vitlök, grön chili, färsk koriander och honung. Serveras med machnie- och tamarindsås. | |
| 25. Jungali soover Rajastani | 199:- |
| Chilimarinerad vildsvinsfilé a la Rajastan, serveras med persikochutney. | |
| Chili marinated wild boar a la Rajasthan, served with peach chutney. | |
| 26. Boti Kebab Sizzler |
199:- |
| Grillade masalamarinerade bitar av lammfilé som serveras på en het järnplatta. | |
| Tender pieces of lambs fillet marinated in spicy masalas, grilled and served on a hot iron plate. | |
 |
|
| 27. Naan | 25:- |
| Nybakat bröd av siktat vete. | |
| Freshly baked bread. | |
| 28. Garlic Naan | 30:- |
| Naan med vitlök. | |
| Naan with garlic. | |
| 29. Green salad | 35:- |
| Färsk grönsallad. | |
| Fresh green salad. | |
| 30. Raita | 25:- |
| Yoghurt med gurka, lök & tomat. | |
| Yoghurt with cucumber, onion & tomato. | |
| 31. Pickles & Chutney | 45:- |
 |
|
| 32. Kulfi | 59:- |
| Hemlagad glass med pistage & cashewnötter, serveras med mangosås. | |
| Homemade icecream with pista and cashew nuts served with mango sauce. | |
| 33. Glass | 59:- |
| Dagens glass | |
| Days special flavoured ice-cream | |
| 34. Gajar ka Halwa | 65:- |
| Indisk morotskaka med kardemumma & nötter. | |
| Indian carrot pudding flavoured with cardamon & nuts. | |
 |
|
| 35. Chicken nuggets | 49:- |
| Serveras med pommes frites. | |
| Served with french fries. | |
| 36. Chicken Tikka Masala | 49:- |
| Grillad kyckling i mild sås med rostad paprika & soltorkade tomater. | |
| Chicken tikka masala with roasted paprika
& sun-dried tomato. |
|
 |
|
 |
