Förätter / Starters
1. Lasan aur Paneer ka Naan 55:-
Naan med vitlök och mozzarella, serveras med gurkraita.
Naan with garlic & mozzarella, served with cucumber raita.
2. Papadom 45:-
Finmalet krispigt ris & linsbröd med mynta och tamarindsås.
Paper thin rice and lentil wafers.
3. Subzi Pakaora 75:-
Hemmagjorda pakorafriterade grönsaker smaksatt med kummin, libsticka och
garam masala.
4. Samosa 65:-
Indiska friterade grönsaksknyten, serveras med salsa och tamarindsås.
Indian styled vegetable springrolls served with tomato salsa and tamarind.
5. Jhinga Kashmiri 79:-
Tigerräkor frästa i panna med paprika, rödlök och kashmiri
curry. Serveras med mangochatney.
Sallad
6. Kingfisher sallad 119:-
Finslicead Lasaunikyckling med grönsallad, paprika, morötter, fetaost.
Samt venegret dressing.
7. Taj Mahal 119:-
Finslicead Tikkakyckling med grönsallad, champinjoner och tomat. Samt venegret
dressing.
Curryrätter / Curried dishes
8. Chicken Jalfraizee 129:-
Mild kycklinggryta med paprika och lök i grämig sås.
9. Madras Chicken Curry 129:-
Kycklingbitar med doft av färska curryblad och koriander i het tamarind-
och cocossås.
Hot and spicy madras chicken curry.
10. Chicken Tikka Masala 129:-
Kyckling i mild sås på rostad paprika, soltorkad tomat, cocosmjölk
och grädde.
11. Ma Gos’s Vindaloo/Lamm 135:-
En eldig anrättning från Goa, filead kyckling/lamm brässerad
i palmvinäger, farinsocker & röd grovmalen piri-piri masala.
Breast of chicken/Lamb casserole with palmvinegar, brown sugar and coarsely
grounded piri piri masala.
12. Palaak Ghost Lamm/Kyckling 135:-
Wokat lamm eller kyckling med färsk ingefära, haloumiost, vitlök,
bockhornsklöver, chili och spenat.
13. Balti Ghost 135:-
Lammgryta från Punjab baserad på tomat, lök och paprika. Serveras
i kadai (Indisk värmegryta)
14. Kashmiri Lamb Curry 135:-
Nordindisk het lammgryta med gröna ärtor & tomat i en krämig
sås.
Lamb casserole with green peas & tomato in a hot creamy sauce.
15. Masala Shrimps 155:-
Sydindisk räkrätt i en het kryddig cocossås.
South Indian style shrimps cooked in hot and spicy coconut sauce.
16. Keralite Prawn Kadai 139:-
Tomatbrässerade räkor med paprika i krämig mangospetsad cremefraichesås.
Tomato braised shrimps with fresh cheese in creamy mango sauce.
Vegetarisk / Vegeterian
17. Aloo Matar Tikka 98:-
Haloumiost, gröna ärtor och potatis i cocosmjölksås.
18. Palaak Paneer 98:-
Haloumiost med spenat, ingefära, grön chili & vitlök.
Haloumi cheese with spinach, ginger, green chili and garlic.
19. Panner Jalfraizee 109:-
Haloumiost med paprika, lök, röd chilli & kummin i krämig
sås
Haloumi cheese, capisum, onion, red chillies in creamy sauce.
Grillrätter /Grill
Samtliga serveras med masalasås, potatis & sallad.
Served with masala sauce, cooked potato & salad.
20. Seek Kebab 129:-
Lammfärsspett kryddade med färsk koriander, ingefära och vitlök.
Serverade med grönsaker och raita.
21. Chicken Tandoori 135:-
Kyckling marinerad i lime, yoghurt & tandoori-masala.
Chicken Tandoori served with raita.
22. Kingfisher Masala Fish 165:-
Lax marinerad med svartpeppar, ingefära, garam masala och Haldicurry. Serveras
med machniesås.
23. Chicken Tikka Grill 185:-
Kyckling marinerad med Tikkagrydda, mynta och yogurt. Serveras med sallad, machinesås
och korianderchutney
24. Chicken Lasauni Kebab 185:-
Grillad kyckling marinerad med vitlök, grön chili, färsk koriander
och honung. Serveras med machnie- och tamarindsås.
25. Jungali soover Rajastani 199:-
Chilimarinerad vildsvinsfilé a la Rajastan, serveras med persikochutney.
Chili marinated wild boar a la Rajasthan, served with peach chutney.
26. Boti Kebab Sizzler 199:-
Grillade masalamarinerade bitar av lammfilé som serveras på en
het järnplatta.
Tender pieces of lambs fillet marinated in spicy masalas, grilled and served
on a hot iron plate.
Tillbehör / Accompaniments
27. Naan 25:-
Nybakat bröd av siktat vete.
Freshly baked bread.
28. Garlic Naan 30:-
Naan med vitlök.
Naan with garlic.
29. Green salad 35:-
Färsk grönsallad.
Fresh green salad.
30. Raita 25:-
Yoghurt med gurka, lök & tomat.
Yoghurt with cucumber, onion & tomato.
31. Pickles & Chutney 45:-
Dessert / Sweets
32. Kulfi 59:-
Hemlagad glass med pistage & cashewnötter, serveras med mangosås.
Homemade icecream with pista and cashew nuts served with mango sauce.
33. Glass 59:-
Dagens glass
Days special flavoured ice-cream
34. Gajar ka Halwa 65:-
Indisk morotskaka med kardemumma & nötter.
Indian carrot pudding flavoured with cardamon & nuts.
Barnmeny
35. Chicken nuggets 49:-
Serveras med pommes frites.
Served with french fries.
36. Chicken Tikka Masala 49:-
Grillad kyckling i mild sås med rostad paprika & soltorkade tomater.
Chicken tikka masala with roasted paprika & sun-dried tomato.